Sportvasten is oorspronkelijk niet bedoeld om af te vallen maar een trainingsmethode om je conditie op te bouwen of te verbeteren. En toch  prijzen commerciële trainers, diëtisten en voedingscoaches het aan als een snelle manier om kilo’ s kwijt te raken. Deze vorm van vasten en trainen doe je dus onder begeleiding van een gespecialiseerde coach. Vaak is het een kuur van 10 dagen, waarbij je de eerste 3 dagen je voeding afbouwt, vervolgens 3 dagen alleen sapjes drinkt en daarna in 4 dagen weer langzaam teruggaat naar een aangepast menu.  Je neemt verschillende voedingssupplementen om je tekort aan voedingsstoffen te beperken. Je sport elke dag minimaal 30 minuten volgens een persoonlijk opgesteld schema. Volgens de theorie van het sportvasten maakt je lichaam in deze kuur een metabolic switch. Je spieren en lever gaan schakelen over op vetverbranding in plaats van suikerverbranding. Na deze kuur zou je als vrouw gemiddeld 3-4 kg en als man 4-6 kg kwijt zijn en veel minder behoefte meer hebben aan suikers en vetten. Klinkt veelbelovend en aantrekkelijk voor mensen die snel resultaat willen zien. Toch ga ik je uit de droom helpen. Want zowel het oorspronkelijke doel; verbetering van sportprestaties, als de positieve bijkomstigheid; afvallen, vallen behoorlijk tegen.  Zelfs de voedingsspecialisten van NOC NSF (Nederlandse sportorganisatie) zeggen dat de voordelen niet opwegen tegen de nadelen en er nog steeds wetenschappelijk bewijs ontbreekt. De verdwenen kilo’s zijn voornamelijk vocht. Aankomen na afronden van de kuur is nagenoeg onvermijdelijk. Een beter voedingspatroon en blijvend gewichtsverlies zijn helaas ver te zoeken na 10 dagen afzien.